こんにちは！ライトハンズスタッフの村瀬です。 雪も積り、年末らしくなってきましたね⛄ さて。大掃除のついでに 断捨離 なんていかがでしょうか？ (そう！ワタクシなかなか決断出来ずに溜めてしまう人間なのです！笑) 単にモノを捨てるだけではなく、執着も手放してスッキリしましょう...

こんにちは！ライトハンズの鈴木です(‘ω’)ノ 今回は、３名様分のお料理を２時間で５品作りました。 男性陣は中華、洋風のお料理がお好きなご様子。 奥様は和食がお好きなので、必ず一品は作る様にしております。 奥様がご在宅でのサービスなので、作り終わると毎回とても喜んで下さいま...

こんにちは！ライトハンズの三浦です!(^^)! 本日のお宅では、２時間のサービス時間で、大人用の夕食の作り置きと、 １歳のお子様の離乳食を作っております(^^) 小さいお子様は、１度に食べられる量も限られているので、 【手づかみ食べ】ができるような１品を作りたいと思い、いも...

こんにちは！ライトハンズの鈴木です(‘ω’)ノ こちらのお宅では、約1時間半で、ご家族３名様の夕食分をお料理しています。 育ち盛りのお子様も食べ応えが有る様に、お肉を中心に野菜もバランス良く 合わせて調理する事を意識しています。 “お料理は目でも味わう物”...

こんにちは！ライトハンズの鈴木です(‘ω’)ノ 今回の料理メニュー投稿は、鈴木が担当致します。 本日は３時間で１２品のお料理を作成致しました。 こちらのお宅では品数が多いので、なるべく日持ちの良い物と、 味付けがあまり被らない様にを心掛けています。...

こんにちは！ライトハンズの渡辺です(*^^)v 食材の繊維を細かくすりおろす『おろし金』洗い方に困ったことはありませんか？ 素材をすりおろしたギザギザ部分に引っかかった繊維質などのカスがなかなか落とせず、 苦労する方が多いことと思います( ﾉД`) 私もその一人でした。...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^^) お料理サポートコース３時間で、夕食の準備と数日分の作り置き 計１４品を作りました♪ 本日は、味付けをしてあとは焼くだけ！！という状態の物もあります。 働いて帰って来てから夕食の準備をする主婦の方には助かるものですね♪...

こんにちは！ ライトハンズスタッフの村瀬です。 今回は冷蔵庫のお掃除をやってみました。 昨年の大停電で大半の食材がダメになり断捨離したんですが…我が家の冷蔵+冷凍庫は食材がぎっしり😶 すぐ汚れてしまうので余裕のあるうちにスッキリさせようと思います。...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^^) お掃除やお洗濯の他に夕食のご用意で３品、お料理を作りました。(^^) ホッケを３枚におろす事から始めたので、いつもより時間が掛かりましたが なんとかフライに出来ました！(^^)！...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(*^^*) サービスの時間内の前半で洗濯やお掃除を行い、後半の１時間ほどでお料理を作りました。 今回は私の鶏そぼろの作り方をご紹介しようと思います(^^) 火にかける前に、お鍋の中で５～６本の菜箸を使ってひき肉と調味料を...

こんにちは！ライトハンズの渡辺です。 汚れが落ちるのには理由があります(ﾉ∀`) お掃除に良く登場する「重曹」は弱アルカリ性なので、 酸性の油汚れを落とすのにパワーを発揮します♪。.:＊ 逆に水周りの白っぽい汚れはカルキと呼ばれるアルカリが原因★...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(*^。^*) 今回作ったスパニッシュオムレツは、夕食のあともう１品足りない時や、 お弁当にも朝ごはんにも使えてとても便利な作り置きです(^^) 作り方も簡単で、卵液の中にあらかじめバターで炒めたお野菜と...

みなさんこんにちは！ライトハンズの三浦です(^^) ３時間で夕食の準備と作り置きを計１２品、作りました♪ 最近は暑い日が続いているので、お料理もさっぱりしたものが食べたくなりますね(^^) ナスやトウモロコシ、ズッキーニ等の夏野菜もたくさん出回っており、野菜好きな私は、...

こんにちは！ライトハンズの三浦です!(^^)! ３時間のサービスで、夕食の準備と作り置き、計１２品を作りました(^^) 今回、少し珍しい食材の《モロヘイヤ》を白和えとスープに使用しました。 モロヘイヤは、若葉を食用としており栄養価の高い【野菜の王様】と呼ばれているそうです。...

こんにちは！！ライトハンズの渡辺です☆じわじわと夏が近づいてまいりましたね！！ さてさて、 「大掃除＝年末」というイメージがありますが、夏は冬の時期よりも効率的にお掃除できる 場所が多かったりするのです( ´꒳​` )...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^^) 今日は3時間のサービスで夕食の準備と作り置きおかず13品を作りました。 私が家でもよく作る作り置きおかずの【煮卵】と【にんじんしりしり】を、 今回作りました。 どちらも夜ご飯だけではなく、お弁当の彩りや、朝ごはんにもサッと出して栄...

こんにちは、ライトハンズスタッフの西尾です(‘◇’) 台所、洗面所、お風呂は毎日水を使うところですよね。 水栓まわりを見てみると、白いカルキ汚れが溜まっていました！ （水栓の水の出口は、いつも下を向いているので気が付きませんでした）...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^o^) 3時間のサービスで、お部屋や水回りのお掃除を1時間半、残りの時間で 副菜になる作り置き5品を作りました。 これからの時期は日も長くなり、暑い時間帯も長くなるので、 夕方からの夕食の準備の時やお弁当用に、作り置きが1品でもあると助...

こんにちは！ライトハンズの三浦です。 3時間で夕食の準備と、作り置きを作りました。 今回のメニューの中にある【塩肉じゃが】について(^^) 私がここ数年、塩唐揚げや塩肉じゃがなど、塩味にハマり 我が家でも登場回数の多いメニューです。...

こんにちは！ ライトハンズの渡辺です☆ 先日、バーベキューの灰が白いワンピースについてしまいました(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ 普通の洗濯では薄まる程度で完全には落ちません！！ 今日はタバコの灰や炭の落とし方を紹介したいと思います✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝...