こんにちは、ライトハンズスタッフの阿部 愛です(^o^)
4月も終盤を迎え、北海道は桜が開花しはじめましたね!
いよいよ春本番を迎えますが、そんな春の訪れを楽しめる
「ちらし寿司」のレシピをご紹介します。
市販されている酢飯の素を使えば、とても手軽に作ることができますよ(^^)♪
【材料】2~3人分
ご飯・・・1.5合(少し固めに炊いてください)
市販の酢飯の素・・・(※分量は記載されているものをご確認ください)
※具について ← 我が家で使用したものをご紹介します(お好みの量)。
・枝豆(お好みの量)
・錦糸卵(卵1~2個分程度、市販のものでもOK)
・鮭フレーク(お好みの量)
・焼きのり
【作り方】
具材は我が家にあるものを使用しましたが、他にもいろいろな具で作れます!
例えば、いんげん、きゅうり、魚肉ソーセージ、マグロ、えび など・・・
あらかじめ用意する時間を取れれば、酢れんこんや椎茸の煮物を用意してもGoodですね♪
皆さんもぜひ作ってみてください!
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