こんにちは！ライトハンズの三浦です。
3時間で夕食の準備と、作り置きを作りました。
今回のメニューの中にある【塩肉じゃが】について(^^)
私がここ数年、塩唐揚げや塩肉じゃがなど、塩味にハマり
我が家でも登場回数の多いメニューです。
いつものお醤油の味付けももちろん好きですが、塩味にするといつもよりも
アッサリに仕上がるので、コッテリに飽きた頃にオススメです。
薄味でも素材の味を十分に楽しめるので満足感があり、
最近はすっかり気に入ってお弁当用にも作っています♪
【肉じゃが】や【唐揚げ】など、同じ素材の同じ料理でも、
味付けをガラッと変えると、食べる方も楽しめますし、
作る方も工程は同じなので、楽できるのも嬉しいですね(^^)♪
家事代行サービス
家事トータルサポートコース3時間
＜料理13品 メニュー＞
●鶏塩肉じゃが
●豆苗とベーコンのバター炒め
●茄子とニラのひき肉あんかけ
●豚ロースのみそ漬け
●切干大根とひじきのサラダ
●揚げ茄子とツナのごまねぎタレ
●小松菜とツナのたまご炒め
●しいたけと小松菜の味噌汁
●揚げ芋団子
●肉団子の甘酢あん
●鮭とかき菜の塩こうじ炒め
●砂肝のから揚げ
●ぶりのバタポン焼き
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