こんにちは！ライトハンズの三浦です(^^)
お掃除やお洗濯の他に夕食のご用意で３品、お料理を作りました。(^^)
ホッケを３枚におろす事から始めたので、いつもより時間が掛かりましたが
なんとかフライに出来ました！(^^)！
調理師の専門学校時代。。。３枚おろしは実技のテストでした。
あれから、もう２０年。。頭では理解していても、なかなかスムーズにできなくて( ﾉД`)
悔しいので後日、同じサイズの１匹まんまのホッケを買って我が家で練習しました！！
おろしたてのホッケのふフライ、ホクホクやわらかくて最高でした♪♪♪
〈3品 料理メニュー〉
●ホッケのフライ
●キュウリとトマトのマリネサラダ
●肉じゃが
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