こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。
肉巻きって何を巻いても美味しくなりますよね。
先日テレビであるお店の人気メニューが紹介されていたのですが、思わずこれは作ってみようヽ(^o^)丿と!
豚バラ肉でたっぷりの青ネギをクルクルっと巻いて、串でとめて焼くだけです。と、画面では見えた(笑)
簡単なのでオススメです!
◎用意するもの
・豚バラ肉のスライスしたもの。8枚
・青ネギ(小葱)8本
・塩コショウ 適量
・つまようじ8本
↑一本分を切ったものです。
◎作り方
①青ネギを豚肉の幅(一番太い幅で合わせます)にカットします。豚肉一枚に対して、一本分(根本と葉先がまんべんなく入るように)使用します。..
②すべて上のように巻いてつまようじなどで巻き終わりをとめます。
③塩コショウをします。
③オーブン、もしくはオーブントースターで、焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです!
おつまみにも最適!
ビールが進みます(o^―^o)
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