家事代行サービス ライトハンズ旭川の伊藤です。
お忙しい方にもピッタリ!
炊飯器とフライパン1つで簡単に作れる、ピラフのご紹介です。
これからの時期ハロウィンやクリスマスのパーティーメニューにもオススメですよ♪
材料
お米 3合
固形コンソメ 3個
鶏もも肉 200g
(ベーコンやエビでも美味しくできます)
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤・黄) 各1/2ずつ
バター 15g
塩胡椒 お好みで
(野菜はミックスベジタブルでも彩りキレイですよ)
(玉ねぎなしの場合は150g程度、入れる場合は少し減らしてください)
① 野菜とお肉は大きめのみじん切りにしておく
② お米に目盛り通りの水を入れ、コンソメを入れて炊飯します。
(写真は顆粒コンソメですが固形の場合崩さず入れてOKです)
③ フライパンにバターを入れ、お肉と野菜を炒め、塩胡椒で味付けします。
ご飯にも味が付いているので、薄目ぐらいでちょうどよくなります。
④ 炊きあがったご飯に具材を入れ、混ぜ込んだら完成です!
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