こんにちは。家事代行サービス札幌 ライトハンズの横山です。
今日は時間の無い時にちゃちゃっと作れる「キャベツの塩もみサラダ」をご紹介します。
《材 料》
・キャベツ 1/4個
・塩 1つまみ半
※お好みでキュウリやにんじんを入れてください
・カニカマ 1パック
・お酢 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2~1
・塩 少々
※お好みでニンニクや生姜のすりおろしを入れても美味しいです
■作り方
➀キャベツは水で洗い、太千切りにし大きめのボウルに入れる。
塩をふり、もんで15分ぐらいおく。
②別のボウルに、ほぐしたカニカマ・お酢・ごま油を入れ混ぜて味を馴染ませておく。
③キャベツがしんなりしたら❷を入れ、混ぜ合わせて味を整えて完成。
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