こんにちは、家事代行 ライトハンズ札幌の西尾です^^
先日作ったメニューが簡単で美味しかったのでご紹介します！
どのご家庭にもありそうな食材だけでパパッと作れました。
メイン食材は「キャベツ」と「じゃがいも」です。
＊材料＊ 分量は大体でOK！
・キャベツ ２～３枚
・じゃがいも １個
・卵 １個
・チーズ スライス１枚またはシュレッドひとつかみ
・塩コショウ 適量
・小麦粉 大さじ１ぐらい
・片栗粉 大さじ２ぐらい（様子をみて水を少量）
キャベツとじゃがいもは千切りにします。あとは材料をすべて入れて混ぜるだけ！
粉っぽいなと思ったらお水を少し入れてまとまりやすくします。
（私が作ったときは卵が小さかったのもあり粉っぽかったので、スプーン２杯ほど入れました）
フライパンに油（種類お好みで）をひいて、焼きます。
小さめ３つにしました。
大きく１つ作って切り分けてもいいと思います(^^)
弱火でふたをしてじっくり焼いていきます。
この間に洗い物したり片付けしたりして・・・。
こんがりいい焼き色になったら、ひっくり返して裏面も同じように焼きます。
チーズをたっぷり入れても美味しそうです！その際は焦げやすくなるので注意ですね。
お好みでケチャップやソースなどを付けて食べても美味しいと思います。
キャベツだけだとお好み焼きですが、じゃがいもも入っているので少し食感が変わって食べ応えもバッチリです！
プラス１品やおやつにもぜひ(^-^)
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