【家事代行 料理】包丁もまな板も不要 手羽中の甘酢だれ

こんにちは！家事代行　ライトハンズ　帯広の林です。

今回は包丁もまな板も不要、簡単おいしい手羽中の甘辛だれをご紹介します。

手羽先でも同様にお作りいただけますので、お好みに合わせてお試しください。

〈材料〉

手羽中　20本(手羽先なら10本)

塩コショウ　少々

片栗粉　大さじ1

油　適量

砂糖　大さじ1

みりん　大さじ2

醤油　大さじ2

生姜　2㎝

ニンニク　2㎝

白ごま　適宜

①    手羽中に塩コショウ、片栗粉をまぶす

②    フライパンに油を熱し、肉を焼く

③    ☆印の調味料を合わせてフライパンへ入れ、照りが出るまで混ぜながら火を通す

④    器に盛ってお好みで胡麻を振って出来上がり♪

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