【家事代行 料理】玉子を使用しないハンバーグ

家事代行サービス　料理代行サービス　ライトハンズの渡邊です！

ハンバーグを作る際には、玉子が不可欠と思っていませんか？　

以前まで玉子がなかなか手に入らなかったですよね。

今回は卵を使用せず、作ってみました！

＜材料＞

• ひき肉（約４００g）

• 玉ねぎ

• パン粉（浸す牛乳は少しおおめにした方がよいです）

• 塩コショウ

• マヨネーズを大さじ１強

材料をいれて良くこねます。

お肉が硬いようであれば、少し牛乳をたしてもOKです。

硬く感じても、焼くと不思議と柔らかく仕上がります！

ぜひお試しください！

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