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簡単・時短!おすすめのスイーツ作り2~はちみつで大学イモ~

こんにちは。ライトハンズスタッフの阿部です。

手作りスイーツ第2弾!

今回は[和]のスイーツです。

〇簡単はちみつで大学イモ〇

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●材料

揚げ油   大さじ3

☆はちみつ  大さじ2

☆醤油(減塩を使用)    小さじ2

☆みりん   大さじ1

☆塩(減塩を使用)     ひとつまみ

ごま(白でも黒でもお好みで) 大さじ1

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●作り方

1、さつまいもを皮ごと丁寧に洗い、ざく切りにします。

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2、油 大さじ3をフライパンに熱し、ざく切りにしたさつまいもを好みの柔らかさまで揚げます。(串で刺して確かめます)

3、揚げたさつまいもの油切り☆の調味料をすべて入れ少し煮詰め最後にゴマをふりかけたら完成です。

 

とっても簡単です。皮を剥いてから揚げても大丈夫ですが、皮つきのままの方が栄養はあります。

お好みでお試しください(^-^)